首先，我们来简单了解一下在希腊的中国移民的历史。由于希腊政府早年限制外国移民入境定居等原因，到上世纪90年代末，移居希腊的中国人数都屈指可数。老华侨讲，新年能凑齐2个大圆桌

聚餐不易，那时的张园餐厅是雅典最顶级的中餐馆。

1998年，希腊政府举行“大赦”（非法移民合法化），一批在意大利、西班牙等欧盟其他国家无法取得身份的华侨开始在希腊定居。

自那以后，希腊和海外华人在2001年和2005年两次大赦，人数猛增。据不完全统计，在人数最多的时候，有2-3万华侨在希腊生活和工作，其中大部分是来自浙江和福建的移民。目前，希腊侨胞

总数约为1万人。