一个国家的教育质量、教育资源如何，对于不少中国移民家庭来说是关键性因素。而除了英、美、加、澳等我们所熟知的传统移民和留学大国外，近年来，一些教育资源同样十分优质，并且性价比较高的欧洲国家，开始成为了这些家庭的新兴选择。

爱尔兰。英国与爱尔兰互认学分，等同于英国高中毕业成绩，可直接申请英国大学，无需其他额外考试。而国内国际学校学生申请G5名校需参加IB或A-level考试，国内公立学校学生须参加中国高考，同时提供高分数雅思成绩。以牛津大学为例。牛津大学将全球各地的申请学生，分成两大类。第一类是英国本土和爱尔兰学生，第二类是英国、爱尔兰以外的其他国家学生。爱尔兰学生，相比其他国家学生，被牛津大学录取的几率要高出40倍。爱尔兰高考，取分数最高的六门科目的总分，六门科目满分625分，平均分考到80分以上，即可达到牛津大学不少专业的录取资格。
葡萄牙。欧洲这些新兴的“教育移民”国家，最大的特点就是“性价比高”，而葡萄牙可以说得上是数一数二的。因为，只要通过投资28万欧元起“买房”就能办理葡萄牙的“黄金居留身份”，凭借该身份孩子即可享受当地12年的公立义务教育。而且在葡萄牙，每年高考还有两次考试机会，最后分数以最高的来计算，不会让学生因“一考定终身”而感到有压力。除此之外，如果不想进入公立学校，还有许多私立的国际学校可选。
马耳他。马耳他高度重视教育的发展，每年教育总支出占到GDP的13.5％；同时马耳他设有完善的教育管理机构，包括教育与就业部、教育委员会，负责高等教育的马耳他资格委员会等。该计划参与国的任意国家大学毕业生的毕业证书和成绩，都将获得其他签约国家的承认，大学毕业生可以毫无障碍地在其他欧洲国家申请学习硕士阶段的课程或者寻找就业机会，实现欧洲高教和科技一体化。此后，马耳他教育正式进入崭新的纪元。
国内的教育方法是用严厉的方式指导孩子的人生。而马耳他，则更倾向于理解、关爱、让孩子在挑战中战胜困难。马耳他注重学生本身的思考，提倡创造性思维，问题没有固定答案，也允许天马行空的想象；学生的全面发展是教育的重点。